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인천 스퀘어원 맛집,

청년다방 인천스퀘어원점




퇴근 후

청년다방으로 향했습니다


한 일년전부터

떡볶이가 먹고 싶었어요






인천 스퀘어원

3층에 있습니다





포장도 가능하다고

씌여 있어요




대기표가 있다는 것은

맛집이라는 증거입니다


사실 매일 지나칠 때마다

대기라서

그냥 패쓰했는데

오늘은 마음잡고 기다렸어요






음.. 신메뉴가 나왔나봐요


수비드닭? 수비드?

음식의 신선함을 유지하기 위해

진공포장을 한 재료를

낮은 온도에서 장시간 조리한 것이라네요


이렇게 하면 맛, 향, 수분, 영양소들이 살아있데요



그리고 메뉴판 참고하세요





저는 통큰오짱떡볶이로

결정했습니다


오징어튀김 토핑이

언제 먹어도 맛있어요


단무지를 먼저 주셨는데

(여기는 다 좋은데

단무지만 많이 주셨으면

별 5만개짜리 맛집인데

사장님한텐 비밀이에요)





짜잔~






아 비주얼 마저도

맛있습니다


조리가 다 되어 나온것이기 때문에

한번 끓으면 드시면 됩니다





청년다방 떡볶이는

이렇게 긴 떡이 매력이에요





샥샥샥-

잘라주시구요





보글보글 끓으면





숟가락으로 샥-

최고에요


단맛70%, 매운맛30% 정도의

떡볶이랄까요


맵지 않은 맛있는 맛입니다


밀떡이

미끄덩하고

목구멍을 넘어가는 그 느낌 아시죠?





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